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Espetinho de coração especial
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
8 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coração de frango500 g
- Farinha de mandioca torrada1/2 xícara(s)
- Molho shoyu1/3 xícara(s)
- Gengibre ralado1 colher(es) de chá
- Alho picado1 colher(es) de sobremesa
- Páprica doce1 colher(es) de chá
- Manjerona fresca picada a gosto
- Água filtrada3 colher(es) de sopa
- Espeto de madeira para churrasco8 unidade(s)
- Em um recipiente misture o coração com o shoyu, o gengibre, o alho, a páprica, a água e a manjerona. Deixe marinando na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Umedeça os palitos e espere os corações. Leve a churrasqueira para assar por cerca de 10-15 minutos (até estar quase assado), virando de lado algumas vezes.
- Retire da churrasqueira, empane na farinha de mandioca e volte para a churrasqueira para terminar de assar.
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