Estrogonofe de Frango

Name: Estrogonofe de Frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Azeite; 200 g Cebola; 3 unidade(s) Alho Grande; 1 colher(es) de sopa Colorau (Opcional); a gosto Sal; 1 kg Frango Picado em tirinhas; 100 g Cogumelo em Conserva fatiado; 200 g Molho de tomate; 2 colher(es) de sopa Ketchup; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 450 ml Creme de Leite

🇧🇷Brasil

35 min(s)

8 porções

Rafa

@umajadelis

Ingredientes
Modo de preparo

Azeite2 colher(es) de sopa
Cebola200 g
Alho Grande3 unidade(s)
Colorau (Opcional)1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Frango Picado em tirinhas1 kg
Cogumelo em Conserva fatiado100 g
Molho de tomate200 g
Ketchup2 colher(es) de sopa
Mostarda2 colher(es) de sopa
Creme de Leite450 ml

Em uma panela grande com o fogo no alto, coloque o azeite e doure o alho e a cebola e depois coloque o colorau.
Acrescente o frango e o sal. Frite até que o frango solte toda a água e doure de todos os lados.
Adicione o ketchup, a mostarda, o molho de tomate, o cogumelo e misture. Coloque o creme de leite, mexa tudo e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
Retire do fogo e pode servir.