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Estrogonofe de frango com arroz integral, abobrinha e banana da grelhada.
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
2 porções
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz integral300 g
- Abobrinha italiana1 unidade(s)
- Banana pode ser nanica ou da terra1 unidade(s)
- Frango em cubos400 g
- Creme de leite1 unidade(s)
- Ketchup70 ml
- Mostarda40 ml
- Alho1 a gosto
- Orégano1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Azeite1 a gosto
- Cozinhe o arroz: alho e óleo na panela, coloque o arroz e o sal. Refogue um pouquinho e acrescente água até cobrir. Vá colocando água até cozinhar.
- Faça o estrogonofe: corte o frango em cubos. Na panela fio de óleo ealho. Coloque o frango, acrescente orégano e sal. Refogue, acrescente o ketchup, mostarda e deixe ferver. Agora coloque o creme de leite, deixe ferver e desligue. Reserve.
- Corte a abobrinha em rodelas na diagonal, tempere com alho, sal e orégano. Na frigideira fio de óleo e grelhe dos dois lados.
- Corte a banana de cumprido, fio de óleo na panela, coloque a banana e deixe grelhar.
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