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Estrogonofe de frango delícia
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
3 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango cortado em cubos médios350 g
- Champignon em conserva cortado ao meio1/2 xícara(s)
- Creme de leite200 g
- Caldo de frango caseiro3/4 xícara(s)
- Tomate picado sem sementes1/2 xícara(s)
- Cebola picada1/4 xícara(s)
- Alho picado1 colher(es) de chá
- Mostarda amarela1 colher(es) de chá
- Sal marinho a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- Tempere o frango com sal e a mostarda e reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela e doure bem os cubos de frango.
- Junte o alho e a cebola e refogue bem.
- Acrescente o tomate, o caldo de frango e sal e deixe cozinhar até começar a engrossar.
- Adicione os cogumelos, o creme de leite e misture. Quando começar a ferver junte a salsinha misture e desligue o fogo.
- Sirva acompanhado de arroz parboilizado e batata palha.
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