Estrogonofe de frango delícia

Name: Estrogonofe de frango delícia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 350 g Peito de frango cortado em cubos médios; 1/2 xícara(s) Champignon em conserva cortado ao meio; 200 g Creme de leite; 3/4 xícara(s) Caldo de frango caseiro; 1/2 xícara(s) Tomate picado sem sementes; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de chá Alho picado; 1 colher(es) de chá Mostarda amarela; a gosto Sal marinho; a gosto Salsinha picada; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango cortado em cubos médios350 g
Champignon em conserva cortado ao meio1/2 xícara(s)
Creme de leite200 g
Caldo de frango caseiro3/4 xícara(s)
Tomate picado sem sementes1/2 xícara(s)
Cebola picada1/4 xícara(s)
Alho picado1 colher(es) de chá
Mostarda amarela1 colher(es) de chá
Sal marinho a gosto
Salsinha picada a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa

Tempere o frango com sal e a mostarda e reserve.
Aqueça o azeite em uma panela e doure bem os cubos de frango.
Junte o alho e a cebola e refogue bem.
Acrescente o tomate, o caldo de frango e sal e deixe cozinhar até começar a engrossar.
Adicione os cogumelos, o creme de leite e misture. Quando começar a ferver junte a salsinha misture e desligue o fogo.
Sirva acompanhado de arroz parboilizado e batata palha.