Estrogonofe de frango

Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; 1 lata(s) Milho verde; 2 lata(s) Creme de leite; 1 a gosto Tempero para frango; 3 colher(es) de sopa Ketchup; 1 colher(es) de sopa Extrato de tomate; a gosto Pimenta do reino; a gosto Pimenta calabresa; 3 colher(es) de sopa Vinagre de álcool; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Óleo; 2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

35 min(s)

4 porções

Maria Izabela

@cozinhadaizabela

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
Milho verde1 lata(s)
Creme de leite2 lata(s)
Tempero para frango1 a gosto
Ketchup3 colher(es) de sopa
Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
Pimenta do reino a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Vinagre de álcool3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Óleo2 colher(es) de sopa
Água2 xícara(s)

Comece picando o peito de frango em pedaços pequenos, em seguida adicione o vinagre, o sal, as pimentas, o tempero para frango e misture.
Em uma panela adicione o óleo e coloque o frango temperado, e mexa para que refogue bem.
Coloque metade da água e deixe cozinhar até a água secar.
Adicione o ketchup, o extrato de tomate, o milho verde e o resto da água, deixe cozinhar mais um pouco para que o frango fique bem macio.
Quando secar um pouco adicione o creme de leite e deixe engrossar. Ajuste o sal se precisar, e sirva com arroz e batata palha ou como desejar. Bom apetite!