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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 kg
- Milho verde1 lata(s)
- Creme de leite2 lata(s)
- Tempero para frango1 a gosto
- Ketchup3 colher(es) de sopa
- Extrato de tomate1 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Vinagre de álcool3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Água2 xícara(s)
- Comece picando o peito de frango em pedaços pequenos, em seguida adicione o vinagre, o sal, as pimentas, o tempero para frango e misture.
- Em uma panela adicione o óleo e coloque o frango temperado, e mexa para que refogue bem.
- Coloque metade da água e deixe cozinhar até a água secar.
- Adicione o ketchup, o extrato de tomate, o milho verde e o resto da água, deixe cozinhar mais um pouco para que o frango fique bem macio.
- Quando secar um pouco adicione o creme de leite e deixe engrossar. Ajuste o sal se precisar, e sirva com arroz e batata palha ou como desejar. Bom apetite!
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