Falsa parmegiana de frango

Name: Falsa parmegiana de frango
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Filés de frango médio; 1 unidade(s) Cebola ralada; 1 unidade(s) Cebola fatiada; 1 colher(es) de sopa Mostarda; a gosto Sal; 1 unidade(s) Dente de alho; a gosto Orégano; a gosto Pimenta do reino; a gosto Azeite para selar; 8 colher(es) de sopa Molho de tomate de sua preferência; 200 g Queijo mussarela ralado ou fatiado

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Bianca Andrade

@cozinhadabianquinha

Ingredientes
Modo de preparo

Filés de frango médio4 unidade(s)
Cebola ralada1 unidade(s)
Cebola fatiada1 unidade(s)
Mostarda1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Dente de alho1 unidade(s)
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite para selar a gosto
Molho de tomate de sua preferência8 colher(es) de sopa
Queijo mussarela ralado ou fatiado200 g

Lave os filés de frango com limão ou vinagre
Tempere com a cebola ralada, alho, sal, mostarda e pimenta
Em uma frigideira ou panela com tampa, coloque o azeite e acrescente a cebola, deixe dourar
Coloque os filés de frango e deixe dourar dos 2 lados. Quando estiverem cozidos coloque o molho de tomate, 2 colheres sobre cada filé
Pingue um pouc de água para não ficar seco, e em seguida coloque a mussarela. Abaixe o fogo e tampe a panela.
Desligue o fogo e deixe a mussarela acabar de derreter, coloque orégano e pode chamar a família pra servir o almoço! Bom apetite!