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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango em tiras (sassami)100 g
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Suco de limão2 colher(es) de sopa
- Raspas de limão1 a gosto
- Alho1 a gosto
- Cebolinha1 a gosto
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto e sele todos os lados em fogo alto em uma frigideira com azeite. Depois de ponto, reserve.
- Em um ramequim coloque o limão, o azeite, meio dente de alho ralado, as raspas do limão e a cebolinha picada. Misture.
- Finalize espalhando a gremolata por cima do filé de frango.
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