Filé de frango empanado

Name: Filé de frango empanado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg filé de frango; 500 g Farinha de mandioca ou farinha de rosca; 3 unidade(s) Ovos; a gosto Temperos (alho, sal, pimenta do reino); 500 ml Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Laila Cardoso

@lailacardosooficial

Ingredientes
Modo de preparo

filé de frango1 kg
Farinha de mandioca ou farinha de rosca500 g
Ovos3 unidade(s)
Temperos (alho, sal, pimenta do reino) a gosto
Óleo500 ml

Em um refratário tempere os filés de frango com os temperos da sua preferência
Com um fouet bata os ovos e coloque em uma tijela Coloque também a farinha em uma tijela
Passe o filé de frango no ovo e em seguida na farinha
Coloque em uma panela óleo suficiente para fritar por imersão
Depois do óleo bem quente coloque os filés para fritar, vá observando para virar e também para não queimar.
Depois de fritos retire e coloque em um refratário coberto com papel toalha para que possa escorrer o excesso da gordura
Prontinho...depois é só servir com molho, ketchup, maionese, limão.