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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango600 g
- Sal, pimenta do reino e orégano1 a gosto
- Farinha de rosca2 xícara(s)
- Óleo para fritar1 a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Colorau1 colher(es) de chá
- Comecei temperando os filé de frango .
- Coloquei o sal, pimenta do reino e orégano. Coloquei o colorau também e misturei bem para pegar o tempero nos filé.
- Agora em prato, quebre o ovo e mexa com o garfo . E reserve Coloquei a farinha de rosca em outro prato .
- E passei o filé no ovo e depois empanei na farinha de rosca .
- Agora em uma panela coloquei o óleo e deixei esquentar. Fui fritando os filé deixando eles ficarem bem fritinhos .
- Depois e só escorre em papel toalha e servir.
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