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- Ingredientes
- Modo de preparo
- filés cortados finos de frango6 unidade(s)
- Mostarda1 colher(es) de sopa
- Fatias de queijo3 unidade(s)
- Fatias de presunto3 unidade(s)
- Dente de alho2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Ovos para empanar2 unidade(s)
- Farinha de trigo para empanar a gosto
- Farinha de rosca para empanar a gosto
- Óleo para fritar a gosto
- Tempere os filés de frango com os temperos -alho, sal, pimenta, mostarda e reserve
- Corte as fatias de queijo e presunto ao meio
- Pegue cada filé e coloque sobre ele metade da fatia de presunto e metade da fatia de mussarela. Feche o filé (dobre ao meio), passe bem na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Aperte bem as pontinhas para não abrir enquanto frita
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite. Escorra no papel toalha e sirva bem quentinho!
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