Frango a milanesa sequinho

Name: Frango a milanesa sequinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Peito de frango; a gosto sal; 3 unidade(s) Dente de alho; a gosto Pimenta do reino; 3 xícara(s) Fubá; a gosto Água; a gosto Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Helen Cardoso

@Acasadahelen

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 kg
sal a gosto
Dente de alho3 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Fubá3 xícara(s)
Água a gosto
Óleo a gosto

Corte o peito de frango em bifes e tempere com alho, sal e pimenta do reino.
Coloque uma panela com óleo para aquecer
Passe os bifes no fubá, em seguida mergulhe-o na água rapidamente, espere ele parar de pingar e coloque no óleo quente. Frite os dois lados e depois os coloque em uma peneira para escorrer todo o óleo.