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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de peito de frango1 kg
- Farinha de rosca1/2 kg
- Mussarela400 g
- Presunto300 g
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Óleo a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Em um recipiente adicione o alho amassado sal pimenta o suco do limão jogue o frango deixe marinando
- Separe em cada recipiente o ovo a farinha
- Em seguida pegue o frango passe no ovo e na farinha como se fosse fazer um empanado, reserve
- Aqueça uma frigideira despeja o óleo quando estiver bem quente frite o frango
- Depois de fritos coloque em um tabuleiro jogue o molho a mussarela e o presunto em cima do frango , bota no forno deixe lá até derreter a mussarela em seguida jogue o orégano, e está pronto
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