Frango á parmegiana

Name: Frango á parmegiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Filé de peito de frango; 1/2 kg Farinha de rosca; 400 g Mussarela; 300 g Presunto; 1 xícara(s) Molho de tomate; 3 unidade(s) Ovos; a gosto Óleo; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Orégano; 1 unidade(s) Limão; 3 unidade(s) Alho

🇧🇷Brasil

40 min(s)

7 porções

Evandro Da

@evandro8781

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peito de frango1 kg
Farinha de rosca1/2 kg
Mussarela400 g
Presunto300 g
Molho de tomate1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Óleo a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Orégano a gosto
Limão1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)

Em um recipiente adicione o alho amassado sal pimenta o suco do limão jogue o frango deixe marinando
Separe em cada recipiente o ovo a farinha
Em seguida pegue o frango passe no ovo e na farinha como se fosse fazer um empanado, reserve
Aqueça uma frigideira despeja o óleo quando estiver bem quente frite o frango
Depois de fritos coloque em um tabuleiro jogue o molho a mussarela e o presunto em cima do frango , bota no forno deixe lá até derreter a mussarela em seguida jogue o orégano, e está pronto