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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1 peito de frango1 unidade(s)
- 2 ovos2 unidade(s)
- 1 pacote de farinha de rosca1 unidade(s)
- Pimenta, alho, sal e vinagre a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Muçarela a gosto
- Pegue o peito de frango, limpe e corte em forma de filé.
- Fure os filés com a faca para entrar o tempero.
- Tempere com pimenta, alho e vinagre a gosto.
- Deixe no tempero por 2 minutos para ficar mais saboroso
- Despeje os ovos em um prato e a farinha de rosca em outro.
- Passe os filés primeiro no ovo de depois na farinha de rosca
- Depois de passar todos é só fritar
- Coloque num refratário e despeje o molho de tomate e o queijo por cima
- Leve ao forno para gratinar.
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