Frango a passarinho com batas rústicas

Name: Frango a passarinho com batas rústicas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Frango a passarinho; 4 unidade(s) Batata

🇧🇷Brasil

50 min(s)

5 porções

Helton Silva

@heltonbuiu

Ingredientes
Modo de preparo

Frango a passarinho1 kg
Batata4 unidade(s)

Tempere o frango a gosto. Obs acrescente ao seu tempero 1 colher de gengibre ralado, para dar um toque especial ao frango
Deixe marinando no tempero por aproximadamente 30 minutos no mínimo
Cortar as batata grosseiramente
Tempere as batas com sal azeite e orégano a gosto
Acrescente o frango e as batas em uma assadeira
Cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 30 minutos com o forno a 200°
Após os 30 minutos retire a cobertura de papel alumínio e deixe o frango e as batas aproximadamente mais 20 minutos
Sirva em seguida com um arroz branco e uma salada de agrião