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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango a passarinho1 kg
- Batata4 unidade(s)
- Tempere o frango a gosto. Obs acrescente ao seu tempero 1 colher de gengibre ralado, para dar um toque especial ao frango
- Deixe marinando no tempero por aproximadamente 30 minutos no mínimo
- Cortar as batata grosseiramente
- Tempere as batas com sal azeite e orégano a gosto
- Acrescente o frango e as batas em uma assadeira
- Cubra com papel alumínio e asse por aproximadamente 30 minutos com o forno a 200°
- Após os 30 minutos retire a cobertura de papel alumínio e deixe o frango e as batas aproximadamente mais 20 minutos
- Sirva em seguida com um arroz branco e uma salada de agrião
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