Frango a Pizzaiolo de Frigideira

Name: Frango a Pizzaiolo de Frigideira
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Filé de peito de Frango; 1 unidade(s) Cebola em tiras; 1 unidade(s) Tomate; 2 colher(es) de sopa Alho picado; 5 colher(es) de sopa Salsa picada; 100 ml Molho de tomate; 65 ml Água; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Orégano; a gosto Curry; 1 colher(es) de sopa Azeite; 150 g Mussarela ralada

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Ana Carolina

@ana_carolina

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de peito de Frango500 g
Cebola em tiras1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Alho picado2 colher(es) de sopa
Salsa picada5 colher(es) de sopa
Molho de tomate100 ml
Água65 ml
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Curry a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Mussarela ralada150 g

Tempere o filé de frango com alho, sal, pimenta do reino e curry.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés. Reserve os em um prato.
Na mesma frigideira que grelhamos o frango, adicione a cebola até branquear. Depois entre com o tomate e em seguida o molho.
Acerte o sal, pimenta e deixe apurar para pegar sabor. Cerca de uns 5 minutos.
Com o molho pronto, adicione novamente o filé de frango, adicione mussarela, orégano e salsa por cima.
Abafe com uma tampa até que o queijo derreta e está pronto . Sirva com arroz branco, salada e/ou fritas.