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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Cebola picadinha1 unidade(s)
- Alho amassado3 unidade(s)
- Peito de frango cortado em tiras pequenas500 g
- Vinho branco seco100 ml
- Curry, páprica picante, pimenta do reino, sal a gosto
- Leite de coco100 ml
- Creme de leite100 ml
- Pimenta picadinha1 unidade(s)
- Cheiro verde ou coentro a gosto
- Em uma panela, doure a cebola e o alho na manteiga.
- Acrescente o frango cortado em tiras e refogue bem.
- Acrescente o vinho branco misture e deixe evaporar.
- Acrescente o sal, e os temperos e misture bem.
- Acrescente o leite de coco e o creme de leite e mexa bem.
- Acrescente a pimenta e o cheiro verde ou coentro.
- Misture bem, e acerte os temperos.
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