Frango ao molho

Name: Frango ao molho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Frango cortado; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho dentes; 1 colher(es) de café Lemon pepper; 1 colher(es) de café Tempero baiano; a gosto Sal; 2 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 1 unidade(s) Tomate picado; 1/2 unidade(s) Pimentao; a gosto Cheiro verde; 1 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Naele

@casa12the

Ingredientes
Modo de preparo

Frango cortado1 kg
Cebola1 unidade(s)
Alho dentes2 unidade(s)
Lemon pepper1 colher(es) de café
Tempero baiano1 colher(es) de café
Sal a gosto
Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
Tomate picado1 unidade(s)
Pimentao1/2 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Limão1 unidade(s)

Escalde o frango com água quente e suco de limão, deixe de molho na água por alguns minutos e depois enxágue .
Coloque 1 fio de azeite na panela e refogue a cebola e alho .
Coloque o frango temperado , mexa para refogar bem e deixe cozinhar em fogo baixo com a própria água que ele solta. Fique de olho e mexa de vez em quando para não grudar , se precisar coloque um porquinho de água para finalizar o cozimento. Geralmente em 30 minutos de cozimento o frango já está macio.