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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango4 unidade(s)
- Cebola pequena1 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
- Limão siciliano pequeno1 unidade(s)
- Água (mesma proporção do suco do limão)1/4 xícara(s)
- Cebolinha e salsinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Nata1/2 lata(s)
- Tempere os filés com sal e pimenta do reino e grelhe em um fio de azeite e reserve.
- Na mesma panela coloque a manteiga e frite a cebola, em seguida coloque a salsinha e a cebolinha. Em seguida coloque a farinha e dê uma dourada.
- Coloque o suco do limão e a água e mexa bem, em seguida acrescente a nata e continue mexendo ( se nescessário coloque mais água) e finalize corrigindo o sal e coloque a pimenta do reino a gosto.
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