Frango ao Molho Quatro Queijos

Name: Frango ao Molho Quatro Queijos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Filé de Frango; 100 g Farinha Panco; 2 unidade(s) Ovos; 50 g Catupiry; 50 g Queijo Mussarela; 50 g Queijo Prato; 50 g Queijo Parmesão; 1 unidade(s) Molho de 4 Queijos; 1 unidade(s) Molho Branco; 1 unidade(s) Dente de Alho; a gosto Sal, Azeite, Pimenta do Reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de Frango4 unidade(s)
Farinha Panco100 g
Ovos2 unidade(s)
Catupiry50 g
Queijo Mussarela50 g
Queijo Prato50 g
Queijo Parmesão50 g
Molho de 4 Queijos1 unidade(s)
Molho Branco1 unidade(s)
Dente de Alho1 unidade(s)
Sal, Azeite, Pimenta do Reino a gosto

Primeiro temperar o frango com o alho amassado, sal e pimenta do reino. Reserve por 15 minutos. Em um prato colocar os ovos e em outro colocar a farinha panco para empanar o frango. Depois colocar um pouco de azeite e fritar o filé empanado. Depois de frito colocar em uma travessa os filés e colocar em cima o catupiry, queijo mussarela e prato. Reserve.
Antes de colocar o molho no frango, colocar em uma panela para aquecer o molho de 4 queijos e o molho branco e depois colocar em cima do filé de frango, por último colocar o queijo parmesão e levar para o forno para gratinar o queijo. Servir imediatamente.