frango ao molho vermelho com queijo

Name: frango ao molho vermelho com queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg peito de frango; 0 a gosto Vinagre e água; 2 unidade(s) Alho; 0 a gosto Sal e temperos; 1 unidade(s) Limão; 1/2 unidade(s) Cebola picado; 1/2 unidade(s) tomate picado; 0 a gosto Óleo; 1 xícara(s) molho de tomate; 250 g Queijo mussarela; 1/2 xícara(s) Leite; 0 a gosto Coentro

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Casa De

@casademainhaa1

Ingredientes
Modo de preparo

peito de frango1 kg
Vinagre e água0 a gosto
Alho2 unidade(s)
Sal e temperos0 a gosto
Limão1 unidade(s)
Cebola picado1/2 unidade(s)
tomate picado1/2 unidade(s)
Óleo0 a gosto
molho de tomate1 xícara(s)
Queijo mussarela250 g
Leite1/2 xícara(s)
Coentro0 a gosto

Cortei em bife 1 peito de frango, deixei ele no vinagre com água, por 10 minutinhos.
Te esperei com alho, sal e pimenta do reino, colorau, açafrão, tempero pega marido e tempero limão e ervas. Deixei marinando por 25 minutinhos.
Coloquei um pouco de óleo na panela, e fui selado os bifes, coloquei eles em uma travessa, na panela q tirei eles, coloquei meia cebola picada, meio tomate picado, refoguei bem e adicione o molho de tomate, um pouquinho de leite para tirar a acidez e por último o queijo mozarela.
Fui mexendo até ele derreter por completo, coloquei em cima dos bifes e salpiquei coentro.