Frango ao molho

Name: Frango ao molho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Coxa e sobrecoxa; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de chá Colorau; 1 colher(es) de sopa Óleo ou azeite; 1/2 unidade(s) Cenoura; 1/2 unidade(s) Batata inglesa; 1 unidade(s) Coentro e cebolinha; 1 unidade(s) Alho; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

20 min(s)

5 porções

Alessandra Nobre

@nossacasinha428

Ingredientes
Modo de preparo

Coxa e sobrecoxa1 kg
Sal1 colher(es) de chá
Colorau1 colher(es) de chá
Óleo ou azeite1 colher(es) de sopa
Cenoura1/2 unidade(s)
Batata inglesa1/2 unidade(s)
Coentro e cebolinha1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Orégano a gosto

Tempere o frango com sal, colorau, batata inglesa, cenoura, cebolinha, coentro, alho, e pimentinha de cheiro (ou verduras e temperos de sua preferência).
Adicione óleo ou azeite. Deixe descansar por 5 minutos. Mexa bem. Ligue o fogo e adicione 2 copos de água até cobrir o frango. Adicione o orégano, se preferir.
Deixe a água secar por 15 minutos. E pronto, seu frango está pronto pra ser servido.