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Frango Assado
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
5 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango inteiro1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Paprica doce a gosto
- Manteiga100 g
- Alecrim fresco a gosto
- Salvia a gosto
- Manjericão a gosto
- Cebola cortada em pétalas1 unidade(s)
- Acomode o frango em uma forma e tempere com sal, pimenta e páprica.
- Corte as ervas bem fininhas e misture com a manteiga quase derretida.
- Pincele a manteiga com ervas dentro do frango e amarre os pés com um barbante.
- Pincele o frango por fora também.
- Acomode a cebola picada e ramos de alecrim, salvia e manjericão ao redor do frango. Pincele tudo com manteiga.
- Cubra as pontas das asas e pés com papel alumínio para não queimar. Leve ao forno pré aquecido a 220° por 20 minutos. Abaixe a temperatura para 200° e asse até dourar, pincelando manteiga de vez em quando, cerca de 1 hora.
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