Frango assado com cogumelos e cebolinhas

Name: Frango assado com cogumelos e cebolinhas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Frango inteiro; 30 unidade(s) Cebolinhas; 20 unidade(s) Cogumelo Paris em fatias; 1 unidade(s) Pimenta dedo de moça; 8 unidade(s) Folhas de louro; 2 unidade(s) Ramos de salsinha; 4 colher(es) de sopa Azeite; 1 xícara(s) Vinho branco; 20 unidade(s) Tomate cereja

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Lorenzo Ravioli

@lorenzoravioli

Ingredientes
Modo de preparo

Frango inteiro1 unidade(s)
Cebolinhas30 unidade(s)
Cogumelo Paris em fatias20 unidade(s)
Pimenta dedo de moça1 unidade(s)
Folhas de louro8 unidade(s)
Ramos de salsinha2 unidade(s)
Azeite4 colher(es) de sopa
Vinho branco1 xícara(s)
Tomate cereja20 unidade(s)

Marinada do frango Junte todos os temperos. Misture bem com as mãos por dentro e por fora do frango. Não esqueça de salgar. Coloque em um recipiente, cubra com plástico filme e deixe marinando por 6 horas.
Feito isso, coloque em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180° por 30min. Retire o papel alumínio e distribua os cogumelos, os tomatinhos e as cebolinhas em volta do frango e leve novamente ao forno até que fique dourado. Sirva com uma farofa de bacon e salada da sua preferência. Bom apetite!