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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango caipira1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Sálvia a gosto
- Raspas de limão1 unidade(s)
- Azeite de oliva extra virgem1 colher(es) de sopa
- Limpar o frango. Cortar ao meio.
- Temperar com sal, pimenta. Adicionar folhas de salvia e raspas da casca de limão. Regar com o azeite de oliva.
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno em uma assadeira grande.
- Virar na metade do cozimento
- Quando estiver macio, servir imediatamente.
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