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Frango assado com legumes e laranja
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango inteiro1 unidade(s)
- Batatas500 g
- Cenouras pequenas400 g
- Laranja4 unidade(s)
- Cebola branca4 unidade(s)
- Azeite100 ml
- Tomate grandes4 unidade(s)
- Tomate cereja300 g
- Alho ralado2 colher(es) de sopa
- Sal de ervas a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Açafrão a gosto
- Páprica doce a gosto
- Cabeça de alho1 unidade(s)
- Limpei bem o frango por dentro e por fora mas preservei a pele, misturei todos os temperinhos com o suco de 3 laranjas, azeite e temperei todo o frango com essa mistura, deixei marinando por 1 hora.
- Numa travessa de vidro untada com azeite fiz uma cama com os tomates cortados em cubos,as batatas e cenouras com cascas,2 laranjas fatiadas,as cebolas em cubos por cima coloquei o frango cobri com papel alumínio e levei ao forno a 230° por 40 minutos, retirei o frango, virei e reguei com um pouco mais de azeite e levei novamente ao forno por mais 50 minutos. Fica super macio e suculento 😋
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