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- Ingredientes
- Modo de preparo
- coxas sem pele1 kg
- maiose1 xícara(s)
- azeite5 colher(es) de sopa
- Salsinha , alho amassado , sal e outros temperos a gosto0 a gosto
- água1 xícara(s)
- 1 Ferva 1 copo de água, jogue nas coxas já limpas e sem peles. 2 Reserve até a água esfriar. Tempere com a salsinha, alho e os outros temperos a gosto. 3 Espalhe o azeite em uma forma quadrada e coloque as coxas já temperadas. 4 Passe a maionese sobre cada uma, como se tivesse passando no pão. 5 Leve ao forno com papel alumínio por 30 minutos. 6 Retire o papel e deixe até dourar.
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