Frango assado de domingo

Name: Frango assado de domingo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Maionese; 2 colher(es) de sopa Mostarda; 2 colher(es) de sopa Azeite; 2 colher(es) de sopa Molho shoyo; 2 colher(es) de sopa Alho picado; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Salsa desidratada; 1 a gosto Lemon pepper; 1 a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparo

Maionese2 colher(es) de sopa
Mostarda2 colher(es) de sopa
Azeite2 colher(es) de sopa
Molho shoyo2 colher(es) de sopa
Alho picado2 colher(es) de sopa
Pimenta do reino1 a gosto
Salsa desidratada1 a gosto
Lemon pepper1 a gosto
Sal1 a gosto

Pegue um frango inteiro resfriado grande.
Limpe bem o frango por fora e por dentro.
Faça furo com uma faca afiada nas coxas e peito para pegar bem o tempero.
Faça uma mistura com todos os temperos e passe por fora e por dentro do frango e leve a geladeira para descansar . O ideal é temperar na véspera.
Pegue uma assadeira, coloque o frango com uma cebola dentro, amarre as pernas com um fio dental e prenda as asas com palitos para ficar rente ao peito.
Leve para assar coberto com papel alumínio. Após uma hora tirar o papel alumínio e continuar assando até dourar.
Regue sempre o frango com o caldo que forma na assadeira.