Frango com Mostarda

Name: Frango com Mostarda
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g Peito de Frango; 3 unidade(s) Dente de Alho; 1 unidade(s) Cebola; 3 colher(es) de sopa Semente de Mostarda; 3 colher(es) de sopa Molho de Mostarda; 1 xícara(s) Água; a gosto Pimenta do Reino, Sal, Azeite; 50 g Cheiro Verde; 1 unidade(s) Limão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

3 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de Frango300 g
Dente de Alho3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Semente de Mostarda3 colher(es) de sopa
Molho de Mostarda3 colher(es) de sopa
Água1 xícara(s)
Pimenta do Reino, Sal, Azeite a gosto
Cheiro Verde50 g
Limão1 unidade(s)

Cortar o peito de frango em cubos médios e temperar com sal, pimenta do reino, suco do limão e deixar descansar por 10 minutos.
Em uma panela colocar um fio de azeite, o alho amassado e a cebola cortada em cubos para dourar. Acrescentar o frango para refogar.
Quando o frango estiver ficando dourados, adicionar as sementes de Mostarda e o molho. Misture bem.
Adicione a água, verifique se precisa de mais sal e pimenta do reino, misture e deixe cozinhar. Quando secar o caldo, acrescentar o cheiro verde e misturar mais um pouco antes de servir.