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Frango com tomate seco na panela de barro
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
6 porções
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango com osso1 kg
- Tomate seco em conserva2 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Folha de louro3 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Mangericão a gosto
- Salsa a gosto
- Tomate sem pele1 unidade(s)
- Panela de barro vamos acrescentar duas colheres de óleo e colocar o frango picado para fritar no caso o frango que eu utilizei foi o dorso. Deixe fitar bem
- Quando ele tiver bem douradinho vamos acrescentar a cebola picada,tomate o alho picado e vamos deixar fritar mais um pouquinho.
- Após estar bem fritinho vamos adicionar um pouco de água e deixar refogar.
- Agora vamos adicionar os temperos folha de louro manjericão pimenta calabresa e o sal tampe a panela e deixe cozinhar mais um pouquinho se for necessário acrescente mais água.
- O frango já estiver bem cozido vamos acrescentar o tomate seco e deixar ferver mais um pouquinho, acrescentar a salsinha e pronto agora é só desligar e aproveitar essa maravilha a gente fica perfeito. Ideal com arroz ou aipim branco 🤤❤️
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