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- Ingredientes
- Modo de preparo
- colheres de sopa de azeite de oliva400 gramas de peito de frango desfiado½ colher de chá de molho inglês2 colheres de sopa de extrato de tomateSal e pimenta a gosto¼ de xícara de chá de cream cheese ou requeijão1 colher(es) de chá
- Em uma panela, esquente o azeite. Coloque o peito de frango desfiado, o molho inglês, o extrato de tomate e mexa. Acrescente o sal e a pimenta a gosto, o cream cheese, misture bem e reserve. Em outra panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe por cerca de 1 minuto. Aos poucos, vá adicionando o leite. Tempere com o sal e a pimenta, coloque o cream cheese, mexa bem e retire do fogo. Acrescente o queijo ralado e misture. Em um recipiente que possa ir ao forno, espalhe o frango por todo o refratário, adicione o molho branco por cima e finalize cobrindo com batata palha. Leve ao forno pre aquecido a 180º graus, por cerca de 15 minutos. Agora
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