Frango Cremoso

Name: Frango Cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 600 g de filé de frango cortados em tirinhas; 2 colher(es) de sopa de azeite; 1 unidade(s) cebola picada em cubos pequenos; 3 unidade(s) dentes de alho amassados; 1 unidade(s) tomate triturado; 3 unidade(s) palmitos fatiados não tão finos; a gosto Páprica picante; a gosto Tomilho; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; 1 unidade(s) caixinha de creme de leite; 3 colher(es) de sopa de requeijão; 150 g de queijo prato cortado em cubos pequenos; 150 g de bacon; a gosto Salsinha pra finalizar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Carol Paiva

@felicidademeinspira

Ingredientes
Modo de preparo

de filé de frango cortados em tirinhas600 g
de azeite2 colher(es) de sopa
cebola picada em cubos pequenos1 unidade(s)
dentes de alho amassados3 unidade(s)
tomate triturado1 unidade(s)
palmitos fatiados não tão finos3 unidade(s)
Páprica picante a gosto
Tomilho a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
caixinha de creme de leite1 unidade(s)
de requeijão3 colher(es) de sopa
de queijo prato cortado em cubos pequenos150 g
de bacon150 g
Salsinha pra finalizar a gosto

Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho, até dourar.
Junte o frango e tempere com o tomilho, páprica e pimenta.
Não mexa o frango por uns 5 minutinhos e deixe ele fritar em fogo alto, isso vai deixar seu frango selar bem e ficar dourado.
Passado esse tempo misture e deixe dourar do outro lado.
Adicione o sal e misture.
Coloque a cebola picadas em cubos pequenos e deixe até ficar transparente, depois disso junte o tomate e o palmito misture bem abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 10 minutos com a panela tampada.
Enquanto isso frite o bacon, deixe ele ficar bem torradinho pra ficar crocante no meio do frango, escorra e reserve.
Após esse tempo adicione o creme de leite o requeijão e misture bem por uns 3 minutinhos, até o creme borbulhar.
Coloque o queijo e o bacon, misture bem, desligue o fogo e deixe por uns minutinhos pra derreter o queijo.
Finalize com salsinhas e pronto. Sirva bem quentinho com um arroz branquinho e a batata palha.