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Frango empanado com toque de limão
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
2 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango sem osso cortado em filés250 g
- Limão siciliano pequeno1 unidade(s)
- Ovo ligeiramente batido1 unidade(s)
- Farinha de rosca1/2 xícara(s)
- Farinha de trigo1/3 xícara(s)
- Alho picado1 colher(es) de chá
- Sálvia fresca picado a gosto
- Sal marinho a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Óleo de soja a gosto
- Tempere os filés de frango com o alho, metade do limão espremido, sal, sálvia e pimenta. Deixe marinando na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Empane os filés de frango no trigo, passe no ovo batido e em seguida empane bem na farinha de rosca, aperte bem.
- Aqueça uma frigideira com o óleo e frite os filés de frango. Deixe escorrendo em um prato forrado com papel toalha.
- Esprema a outra metade do limão por cima dos filés fritos e sirva imediatamente.
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