Frango ensopado na cerveja

Name: Frango ensopado na cerveja
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg 1 frango com aproximadamente 1 e meio quilo2 colheres (sopa) de manteiga4 cebolas pequenas, picadas2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 tabletes de Caldo Galinha1 xícara (chá) de água fervente1 garrafa pequena de cerveja1 maço de cheiro-verde

🇧🇷Brasil

70 min(s)

6 porções

Ana claudia

@naclaudiarodrigues

Ingredientes
Modo de preparo

1 frango com aproximadamente 1 e meio quilo2 colheres (sopa) de manteiga4 cebolas pequenas, picadas2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 tabletes de Caldo Galinha1 xícara (chá) de água fervente1 garrafa pequena de cerveja1 maço de cheiro-verde1 kg

Limpe o frango e corte-o em oito pedaços. Em uma panela frite o frango na manteiga, junte a cebola e deixe dourar. Polvilhe a farinha, adicione os tabletes de Caldo de galinha dissolvidos na água fervente. Quando começar a ferver, despeje a cerveja e o cheiro-verde. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos ou até o frango ficar macio. Retire o cheiro verde