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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxas de frango1 unidade(s)
- Asa de frango1 unidade(s)
- Mostarda3 colher(es) de sopa
- Limpar e temperar as coxas do frango.
- Molho de mostarda : o tempero do nosso frango vem da mostarda.
- Em um recipiente, vamos adicionar 3 colheres de sopa de mostarda
- Temperar a mostarda com temperos a gosto, sal,pimenta calabresa,colorau e limão espremido etc...
- Adicionar o tempero de mostarda nos frangos e deixar marinando por cerca de 40 a 60 min.
- Após o tempo do frango pegar tempero,vamos colocar o óleo para esquentar.
- Fritar o frango até o ponto de dourar e cozinhar por dentro, e que a pele do frango fique "brilhosa".
- Ao retirar o frango não escorrer em papel toalha, escorrer em uma grade, para quê o frango não esfrie rápido, ao ponto de você conseguir Fritar todos e continuarem quentinhos.
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