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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Coxas e sobrecoxas desossadas1 kg
- Sal a gosto
- Páprica picante a gosto
- Colorau a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Desosse as coxas e sobrecoxas, lave bem e deixe de molho com água morna e vinagre
- Tempere e reserve alguns minutos
- Empane na farinha de trigo e frite em óleo bem quente aos poucos para não encharcar
- Agora é só servir, corte um limão para servir
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