FRANGO INTEIRO FRITO (ASSADO) - NA PANELA DE PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]Feliz ano novo!!!!

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FRANGO INTEIRO FRITO (ASSADO) - NA PANELA DE PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]Feliz ano novo!!!!

Name: FRANGO INTEIRO FRITO (ASSADO) - NA PANELA DE PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]Feliz ano novo!!!!
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 kg 1 Frango (Inteiro); 1 colher(es) de sopa 1 Colher (Sopa) De Sal; 1 colher(es) de chá 1 Colher (Chá) De Páprica Picante; 1 colher(es) de chá 1 Colher (Chá) De Pimenta Do Reino; 3 unidade(s) 3 Folhas De Louro; 1 unidade(s) LIMAO

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

1 Frango (Inteiro)2 kg
1 Colher (Sopa) De Sal1 colher(es) de sopa
1 Colher (Chá) De Páprica Picante1 colher(es) de chá
1 Colher (Chá) De Pimenta Do Reino1 colher(es) de chá
3 Folhas De Louro3 unidade(s)
LIMAO1 unidade(s)

em uma vasilha vamos temperar o frango , mistura todos os temperos e deixe descansar por 2 horas
em uma panela de pressão grande que de para colocar o frango dentro , coloca dois litros de óleo e deixa esquentar bastante
agora que o oleo esta muito quente vai colocando o frango devagar e com cuidado para não se queimar ( peito para baixo)
tira a borracha da tampa da panela para não pegar pressão, tampa a panela e deixe fritar por 20 minutos
destampa a panela e vire o frango com cuidado , tampa novamente e deixe mais 20 minutos
agora tire o frango bem dourado da gordura e deixe escorrer bem em um escorredor
agora e so servir