Frango maravilha ervilhas

Name: Frango maravilha ervilhas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Filé de frango em cubos; 1 unidade(s) Cebola em cubinhos; 7 unidade(s) Alho macerado; 1 xícara(s) Passata de tomate; 100 g Milho verde; 120 g Ervilhas; 2 xícara(s) Arroz; 600 g Abóbora japonesa; 4 colher(es) de sopa Cheiro verde; 7 unidade(s) Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de frango em cubos400 g
Cebola em cubinhos1 unidade(s)
Alho macerado7 unidade(s)
Passata de tomate1 xícara(s)
Milho verde100 g
Ervilhas120 g
Arroz2 xícara(s)
Abóbora japonesa600 g
Cheiro verde4 colher(es) de sopa
Óleo7 unidade(s)

Para o frango -Tempere o frango com alho, sal e pimenta. Aqueça uma panela com 3 colheres de azeite e refogue a cebola picada e na - deixe apurar na metade desse processo tire do fogo e junte o milho e ervilha e mesa bem!
Purê de abóbora - aqueça a panela com duas colheres de óleo , junte a abóbora já sem casca e cortada também tempere com sal e pimenta coloque um pouco de água tampe e deixe cozinhar até ficar bem macia , retire do fogo e amasse bem faça a correção de tempero e berinjela o sabor.
Para o arroz - aqueça a panela com 2 colheres de óleo - refogue 2 dentes alho macerado, junte o arroz refogue bem, tempere com sal - cubra com água quente abafe e deixe cozinhar até que evapore líquido e o grão esteja macio.