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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de peito de frango500 g
- Amido de milho4 colher(es) de sopa
- Folhas de algas1 unidade(s)
- Dentes de alhos02 unidade(s)
- Mel02 colher(es) de sopa
- Vinagre de alcool01 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva02 colher(es) de sopa
- Manteiga02 colher(es) de sopa
- Amendoim torrado02 colher(es) de sopa
- Coloque i amido de milho no frango empanando, corte a folha de alga a dobrando ao meio até ficar pequenas tiras, Enrole os filés de peito de frango temperado cortado em tirinhas nas algas e fecha a folha com uma gota de água. Em uma frigideira coloque o azeite de oliva e leve o frango enrolado nas algas deixe refogar com 2 colheres de manteiga. Após refogar na manteiga e dourar adicione o alho e deixe fritar, quando dourar adicione o shoyu, o vinagre de álcool e o mel Deixe que o frango possa refogar nessa mistura até que a água diminuía totalmente. Pode finalizar com amendoim torrado.
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