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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de frango em cubos200 g
- Tomate em cubinhos1 unidade(s)
- Pimentão em cubos3 colher(es) de sopa
- Cebola picadinha1/2 unidade(s)
- Passata de tomate1/2 xícara(s)
- Alho macerado3 unidade(s)
- Óleo4 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Pimenta do reino0 a gosto
- Alface1/2 unidade(s)
- Cheiro verde3 colher(es) de sopa
- Arroz1 xícara(s)
- Para o frango - aqueça uma panela com 2 colheres de óleo , coloque o frango já temperado com 2 dentes de alho macerado, sal e pimenta - em seguida junte o pimentão , cebola e tomate e mexa bem. Acrescente a passata de tomate um pouco de água e deixe o molho apurar , polvilhe salsinha e sirva.
- Para o arroz - aqueça a panela com 2 colheres de óleo refogue o alho e junte o arroz mexa bem tempere com sal junte água até cobrir - feche a panela e deixe cozinhar até que evapore todo líquido e o grão fique macio.
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