Frango vap vup

Name: Frango vap vup
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Filé de frango; 2 unidade(s) Tomate em cubinhos; 4 colher(es) de sopa Pimentão em cubos; 1 unidade(s) Cebola picadinha; 1 xícara(s) Passata de tomate; 3 unidade(s) Alho macerado; 4 colher(es) de sopa Óleo; 0 a gosto Sal; 0 a gosto Pimenta do reino; 1 unidade(s) Alface; 4 colher(es) de sopa Cheiro verde; 2 xícara(s) Arroz

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparo

Filé de frango400 g
Tomate em cubinhos2 unidade(s)
Pimentão em cubos4 colher(es) de sopa
Cebola picadinha1 unidade(s)
Passata de tomate1 xícara(s)
Alho macerado3 unidade(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Pimenta do reino0 a gosto
Alface1 unidade(s)
Cheiro verde4 colher(es) de sopa
Arroz2 xícara(s)

Para o frango - aqueça uma panela com 2 colheres de óleo, coloque o frango já temperado com 2 dentes de alho macerado, sal e pimenta - em seguida junte o pimentão, cebola e tomate e mexa bem. Acrescente a passata de tomate um pouco de água e deixe o molho apurar, polvilhe salsinha e sirva a seguir.
Para o arroz - aqueça a panela com 2 colheres de óleo refogue o alho e junte o arroz mexa bem tempere com sal junte água até cobrir - feche a panela e deixe cozinhar até que evapore todo líquido e o grão fique macio.