FRANGO XADREZ

Name: FRANGO XADREZ
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango sem osso; 1/2 unidade(s) Peito de frango sem osso; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Pimentão verde picado; 1 unidade(s) Pimentão amarelo picado; 1 unidade(s) Pimentão vermelho picado; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 3/4 xícara(s) Água; 2 colher(es) de sopa Molho shoyu; 2 unidade(s) Alho amassado; 1 colher(es) de sopa Vinagre de maçã; 1 colher(es) de chá Gengibre ralado; 1 colher(es) de sopa Mel; 1/2 xícara(s) Amendoim tostado sem sal; 1 a gosto Cheiro verde fresco picado; 1 a gosto Páprica doce; 1 a gosto Lemon pepper; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Gergelim para finalizar

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Cássia maria

@raspando.apanela

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango sem osso1 unidade(s)
Peito de frango sem osso1/2 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Pimentão verde picado1 unidade(s)
Pimentão amarelo picado1 unidade(s)
Pimentão vermelho picado1 unidade(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Água3/4 xícara(s)
Molho shoyu2 colher(es) de sopa
Alho amassado2 unidade(s)
Vinagre de maçã1 colher(es) de sopa
Gengibre ralado1 colher(es) de chá
Mel1 colher(es) de sopa
Amendoim tostado sem sal1/2 xícara(s)
Cheiro verde fresco picado1 a gosto
Páprica doce1 a gosto
Lemon pepper1 a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa
Pimenta do reino1 a gosto
Gergelim para finalizar1 a gosto

MODO DE FAZER Corte o frango em cubos e tempere com sal , alho , páprica doce e lemon pepper Numa panela grande frite o frango no azeite e reserve , na mesma panela frite o alho, a cebola e o gengibre , na sequência coloque os pimentões e frite , acrescente o molho shoyu, o mel , depois coloque o amido de milho diluído na água , e mexa bem em fogo baixo para dar uma engrossada e coloque o frango de volta e finalize com cheiro verde, gergelim e pimenta do reino Sirva com arroz branco