Frango xadrez

Name: Frango xadrez
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Frango; 50 g Amendoim torrado sem pele; 1/2 unidade(s) Pimentão verde; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho; 1/2 unidade(s) Pimentão amarelo; 1/2 unidade(s) Cebola branca; 1 colher(es) de chá Manteiga; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 2 xícara(s) Água; a gosto Shoyu tradicional suave, hondashi, ajinomoto,e óleo de gergelim

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

Pedro Santos

@pedro_chef007

Ingredientes
Modo de preparo

Frango400 g
Amendoim torrado sem pele50 g
Pimentão verde1/2 unidade(s)
Pimentão vermelho1/2 unidade(s)
Pimentão amarelo1/2 unidade(s)
Cebola branca1/2 unidade(s)
Manteiga1 colher(es) de chá
Amido de milho1/2 xícara(s)
Água2 xícara(s)
Shoyu tradicional suave, hondashi, ajinomoto,e óleo de gergelim a gosto

Corte o frango , os pimentões e a cebola em cubinhos
Coloque a frigideira no fogo médio adione a manteiga deixe derreter, adione o frango ,deixe fritar até ,ficar um pouco dourado
Retire o exerço da manteiga, adicione os pimentões, cebola e o amendoim, misture por 1 minuto
Adione shoyu tradicional, hondashi e ajunomoto a gosto, e a água e deixe ferver bem
Pegue o amido de milho dissolva em 1/2 xícara de chá de água e coloque aos poucos para engrossar o caldo , finalize com óleo de gergelim a gosto
Dica sivar-se com arroz ,ou macarrão.