Frango xadrez

Name: Frango xadrez
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; 1 unidade(s) Dente de alho; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Pimentão verde; 3 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Shoyu; 1 colher(es) de sopa Amido de milho; 1 colher(es) de chá Açúcar; 1 xícara(s) Brócolis; 1 xícara(s) Amendoim sem casca e sem sal

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Crislaine Freitas

@personalcris

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Pimentão verde1 unidade(s)
Água3 xícara(s)
Shoyu1/2 xícara(s)
Amido de milho1 colher(es) de sopa
Açúcar1 colher(es) de chá
Brócolis1 xícara(s)
Amendoim sem casca e sem sal1 xícara(s)

Corte em cubos a cebola o alho os pimentões e o tomate. Em uma panela aqueça uma colher de óleo e coloque os legumes já cortados, pode colocar todos juntos. Refogue até que estejam macios. Retire da panela e reserve.
Na mesma panela coloque uma colher de óleo e refogue o frango até que fique dourado e sequinho. Enquanto refoga o frango acrescente sal a gosto. Quando estiver dourado coloque os ingrediente que você tinha refogado antes, mexa e desligue o fogo.
Em outra panela coloque um copo de água com uma colher de amido de milho o shoyu e uma colher rasa de açúcar, mexa até engrossar. Desligue o fogo e junte ao frango e aos legumes, e por fim o amendoim,está pronto o frango xadrez.