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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Cebola em pétalas1 unidade(s)
- Dente de alho amassado2 unidade(s)
- Filé de frango sem pele em cubos500 g
- Sal a gosto
- Pimentão verde em pétalas1 unidade(s)
- Pimentão vermelho em pétalas1 unidade(s)
- Pimentão amarelo em pétalas1 unidade(s)
- Molho shoyu60 ml
- Maisena1 colher(es) de sopa
- Água120 ml
- Amendoim sem sal2 colher(es) de sopa
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Gergelim torrado branco a gosto
- FRANGO: 1- Em uma panela, coloque metade do azeite, a cebola, o alho e refogue 2- Reserve 3- Na mesma panela, coloque o resto do azeite, os pimentões, o sal e refogue por 5 minutos 4- Coloque o frango e refogue até dourar 5- Misture todos os ingredientes e refogue por 2 minutos
- MOLHO: 1- Misture o shoyu, a água, a maisena e o açúcar 2- Mexa até dissolver a maisena
- FINALIZAÇÃO: 1- Junte o molho ao frango 2- Mexa em fogo até engrossar 3- Adicione o amendoim 4- Salpique o gergelim por cima para decorar 5- Sirva com arroz, ou o acompanhamento que quiser:)
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