Frango xadrez

Name: Frango xadrez
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 04 Porções
Ingredients: 1 kg Peito Frango; 1/2 unidade(s) Pimentão Vermelho; 1/2 unidade(s) Pimentão Verde; 1/2 unidade(s) Pimentão Amarelo; 1 unidade(s) Alho; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Óleo; 3 xícara(s) Água; 1/2 xícara(s) Shoyo; 1 colher(es) de sopa Amigo de molho; 3 colher(es) de sopa Mostarda

🇧🇷Brasil

30 min(s)

04 porções

Maria Ariadne

@lady1984

Ingredientes
Modo de preparo

Peito Frango1 kg
Pimentão Vermelho1/2 unidade(s)
Pimentão Verde1/2 unidade(s)
Pimentão Amarelo1/2 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Óleo2 colher(es) de sopa
Água3 xícara(s)
Shoyo1/2 xícara(s)
Amigo de molho1 colher(es) de sopa
Mostarda3 colher(es) de sopa

Corte em cubos a cebola o alho o pimentao. Se tiver pimentão amarelo e vermelhos melhor ainda, eu não usei.
Em uma panela aqueça uma colher de óleo e coloque os legumes já cortados, pode colocar todos juntos. Refogue até que estejam macios. Retire da panela e reserve.
Na mesma panela coloque uma colher de óleo e refogue o frango até que fique dourado e sequinho. Enquanto refoga o frango acrescente sal a gosto, usei o tempero Xodó da @xeroespeciarias Quando estiver dourado coloque os ingredientes que você tinha refogado antes, mexa e desligue o fogo.
Em outra panela coloque um copo de água com uma colher de amido de milho o shoyu e a mostarda, mexa até engrossar.
Desligue o fogo e junte ao frango e aos legumes, está pronto o frango xadrez. É fácil e rápido!