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- Ingredientes
- Modo de preparo
- peito de frango1 kg
- Temperos0 a gosto
- Limão2 unidade(s)
- cebola1/2 unidade(s)
- milho1 lata(s)
- creme de leite1 lata(s)
- manteiga1 colher(es) de sopa
- knor de galinha1/2 unidade(s)
- Corte o frango em filé, lave bem e escalde com água quente e limão.
- Em seguida tempere, deixe no tempero por alguns minutos, logo depois doure eles no azeite, assim q tiverem bem dourados, coloque uma travessa.
- Para o creme de milho: Refogue a cebola picada na manteiga, coloque o milho com a água e o caldo knor de galinha.
- Quando ferver, acrescente o creme de leite, misture bem e bata no liquidificador.
- Obs: Quem preferir um creme mais liso, bata mais e passe pela peneira.
- Coloque o creme por cima do frango e salpique queijo ralado em cima e deixe gratinar no forno em 210°
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