Fricassê de frango

Name: Fricassê de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 600 g Peito de frango; 2 colher(es) de sopa Óleo de soja; 0 a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino branca; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 2 colher(es) de sopa Molho de tomate; 1 lata(s) Milho em conserva; 1 lata(s) Creme de leite; 100 g Batata palha; 200 g Mussarela

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

@luha30

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango600 g
Óleo de soja2 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Molho de tomate2 colher(es) de sopa
Milho em conserva1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Batata palha100 g
Mussarela200 g

Bata no liquidificador o milho e o creme de leite. Reserve.
Em uma panela com óleo refogue o alho e a cebola.
Tempere com sal, pimenta e molho de tomate.
Misture o creme e o frango e acerte o sal e a pimenta.
Coloque a mistura em uma assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno por 20 - 30 minutos à 180ºC.